तुम्ही तयार जेवणासाठी तयार आहात का?

- अहो, जेवणाची वेळ झाली आहे.चला जेवायला जाऊया!

-ठीक आहे. कुठे जायचे? काय खावे? किती दूर…

-अरे देवा, थांबा, ॲप तपासत का नाही ऑनलाइन काहीतरी ऑर्डर करू?

- चांगली कल्पना!

पुढच्या जेवणाबद्दल गोंधळात टाकणारी दोन मुले ही एक सामान्य चर्चा आहे.

वेगवान जीवनाच्या काळात, तयार जेवण अलीकडे अधिकाधिक फॅशनेबल होत आहे, विशेषतः तरुणांमध्ये. अधिकाधिक लोकांकडे पदार्थ तयार करण्यासाठी पुरेसा वेळ किंवा इच्छा नसते. ते काही तयार अन्न घेण्यास प्राधान्य देतात, मायक्रोवेव्हमध्ये पॉप करतात आणि डिंग करतात, हे सर्व पूर्ण झाले आहे. तयार केलेले जेवण केवळ अन्न तयार करण्यात आपला वेळ वाचवत नाही तर आपल्याला तंदुरुस्तीचे ध्येय गाठण्यास मदत करते.

मागील 2020 मध्ये रेडी-मीलची लोकप्रियता देखील पाहायला मिळाली. बार नाहीत, मेळावा नाही, घरातील जेवण नाही, साथीच्या रोगाने अनेक रेस्टॉरंट्स बंद होण्याचा धोका निर्माण केला आहे. तरीही, काही खाद्य सेवांनी टेक-वे फूडच्या माध्यमातून भरभराटीच्या व्यवसायाचा आनंद घेतला. शिवाय, सुपरमार्केटची वाढती संख्या शेल्फवर विविध तयार जेवण देतात.

त्यामुळे असंख्य रेडी-फूडचा सामना करावा लागतो, आपण कोणते निवडू?

चव आणि चव व्यतिरिक्त, मला वाटते की पॅकेज हा एक महत्त्वाचा विचार असावा.

विशेष ऍडिटीव्ह अन्न चव बनवू शकतात, परंतु पॅकेज कधीही खोटे बोलत नाही. जलद गती आणि सोयीची आवश्यकता असूनही, ग्राहकांना नेहमीच निरोगी आणि ताजे अन्न खाण्याची इच्छा असते. मग ते संतुलन कसे बनवायचे, ही योग्य पॅकेजिंगची भूमिका आहे.

सध्या, तयार अन्नासाठी सर्वात ताजे पॅकेज MAP आणि VSP आहेत.

MAP म्हणजे काय?

बहुतेक वातावरण पॅकेजिंगसाठी MAP लहान आहे. जेवणाच्या केसमधील हवा काढून टाकल्यानंतर, आम्ही अन्न जास्त काळ आणि ताजे राहण्यासाठी CO2 आणि NO2 सारखे काही संरक्षणात्मक वायू इंजेक्ट करू.

हवेच्या संपर्कात अन्न लवकर खराब होते कारण भरपूर सूक्ष्मजीव समृद्ध-ऑक्सिजन वातावरणात वेगाने वाढतात. अशाप्रकारे, ऑक्सिजन पातळी कमी करणे हे MAP मधील पहिले देखील सर्वात महत्वाचे पाऊल आहे. कार्बन डाय ऑक्साईड एरोबिक खराब होणारे सूक्ष्मजीव ओव्हरराइड करण्यासाठी आणि ताज्या अन्नाचा श्वसन दर कमी करण्यासाठी खूप प्रभावी आहे. संकुल कोसळू नये म्हणून नायट्रोजनचा वापर केला जातो. गॅस मिश्रणाची अंतिम निवड अन्नाच्या गुणधर्मांवर अवलंबून असेल

व्हीएसपी म्हणजे काय?

VSP, abrr. व्हॅक्यूम त्वचा पॅकिंग. उत्पादनाला घट्ट रॅपिंग फिल्मने झाकण्यासाठी व्हीएसपी उष्णता आणि व्हॅक्यूम लागू करते, दुसऱ्या त्वचेप्रमाणे फिट होते. हे अन्नाच्या सभोवतालची सर्व हवा काढून टाकते परंतु तेथे ताजे ओलावा बंद करते. एक उत्कृष्ट पॅकेजिंग सोल्यूशन म्हणून, हे विविध ताजे आणि प्रक्रिया केलेल्या खाद्यपदार्थांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. हे केवळ शेल्फ् 'चे अवधी वाढवण्यास मदत करत नाही तर त्याच्या उत्पादनांच्या सादरीकरणास देखील प्रोत्साहन देते.

Utien ला फूड पॅकेजिंग उपकरणांचा समृद्ध अनुभव आहे. तुमची कधी अशी चौकशी झाली तर आम्ही तुमची सेवा करण्यास तयार आहोत.