अन्न सुरक्षेमध्ये पॅकेज महत्त्वाचे आहे

वेगवान आर्थिक विकासामुळे विविध वस्तूंच्या पॅकेजिंगच्या वापरामध्ये विशेषत: कृषी आणि साइडलाइन उत्पादने, अन्न, औषध आणि उच्च-तंत्रज्ञान उपकरणांमध्ये नाटकीय वाढ झाली आहे.

अन्न सुरक्षा ही जागतिक समस्या आहे. शहरीकरणाच्या प्रवेगामुळे, असंख्य मांस उत्पादने ग्राहकांपर्यंत पोहोचण्यासाठी रेफ्रिजरेटेड परिस्थितीत लांब अंतरावर नेणे आवश्यक आहे. म्हणून, चांगले पॅकेजिंग तंत्रज्ञान आणि पॅकेजिंग स्वरूप मांस ताजे ठेवण्यास आणि त्याचे शेल्फ लाइफ वाढविण्यास मदत करते, ज्यामुळे अकाली खराब होणे आणि कचरा कमी होतो. येथे व्हॅक्यूम आणि सुधारित वातावरण पॅकेजिंग (एमएपी) हे दोन लोकप्रिय मांस पॅकेजिंग पर्याय आहेत.

20 वर्षांच्या अनुभवासह, Utien विविध व्हॅक्यूम आणि MAP पॅकिंग सुविधांमध्ये माहिर आहे.
येथे एक संक्षिप्त परिचय आहे:

• व्हॅक्यूम
वेगवेगळ्या ऑक्सिजन पारगम्यतेसह पॅकिंग सामग्री मांसाचे वजन कमी करणे, सूक्ष्मजीव वाढ, pH मूल्य, अस्थिर बेस नायट्रोजन (TVB-N मूल्य), मेटमायोग्लोबिन टक्केवारी (metMb%), फॅट ऑक्सिडेशन मूल्य (TBARS मूल्य), आणि ताज्या गोठलेल्या मांसाच्या पोतवर परिणाम करते. प्रायोगिक परिणाम दर्शवितात की व्हॅक्यूम पॅकेजिंग प्रभावीपणे सूक्ष्मजीवांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवू शकते आणि शेल्फ लाइफ 8-10 दिवसांनी वाढवू शकते.

• सुधारित वातावरण पॅकेजिंग (MAP)

बदललेले वातावरण पॅकेजिंग मांसाचे शेल्फ लाइफ लक्षणीय वाढवू शकते. ऑक्सिजनचे प्रमाण जितके जास्त असेल तितके मांस उजळ दिसते. तथापि, उच्च ऑक्सिजन सामग्रीमुळे एरोबिक सूक्ष्मजीवांचे जलद पुनरुत्पादन होईल, परिणामी ताज्या गोठलेल्या मांसाच्या गुणवत्तेत घट होईल आणि शेल्फ लाइफ कमी होईल. म्हणून, वेगवेगळ्या प्रमाणात योग्यरित्या तयार केलेला मिश्रित वायू सर्वोत्तम संरक्षण प्रभाव प्राप्त करू शकतो, आणि कमी-तापमानाच्या परिस्थितीत 8 दिवस परिपक्व झालेल्या ताज्या गोठलेल्या मांसाचे शेल्फ लाइफ सुधारित वातावरणातील पॅकेजिंग 12 दिवसांनी वाढवा.

ताजे मांस पॅकेजिंग हवे आहे? युटियन पॅक येथे या.
व्हॅक्यूम आणि MAP मधील नाविन्यपूर्ण तंत्रज्ञानासह, Utien पॅक उत्पादनांचे शेल्फ लाइफ वाढविण्यास आणि त्याच्या गुणवत्तेला प्रोत्साहन देण्यास सक्षम आहे. पॅकेजिंग उद्योगातील अग्रणी म्हणून, Utien पॅकने आधुनिक चीनच्या आर्थिक विकासात उत्तम पॅकेजिंग सोल्यूशन्ससह योगदान दिले आहे आणि राहील.